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发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会

时间:2015/10/12 10:18:31 点击:

  核心提示:作为发酵技术关键的发酵过程工艺控制与优化技术,不仅关系到能否发挥菌种的最大生产性能,而且会影响下游处理的难易程度,因而在整个生物产品的研发过程中具有特别重要的作用。尤其是在发酵生产中,它是提高发酵指标的一项非常有用的技术手段.而在特定的发酵生产过程中,生产效率的高低取决于工艺及工艺控制的最优化,实际...

中国健康食品协会文件

中国食品医药产业研究院

                 中健食协字[2015]115号

关于召开“发酵过程工艺控制与优化及新工艺

新设备应用研讨会”的通知

各有关单位:

作为发酵技术关键的发酵过程工艺控制与优化技术,不仅关系到能否发挥菌种的最大生产性能,而且会影响下游处理的难易程度,因而在整个生物产品的研发过程中具有特别重要的作用。尤其是在发酵生产中,它是提高发酵指标的一项非常有用的技术手段.而在特定的发酵生产过程中,生产效率的高低取决于工艺及工艺控制的最优化,实际上,发酵工艺的优化包括生物反应器中的工程问题,也同样非常重要。发酵环境条件的优化是发酵过程中最基本的要求,也是最重要、最难掌握的技术指标。

  为了进一步探讨发酵过程工艺控制与优化技术面临的难点问题,推广发酵新技术和新工艺,新设备。经研究,本协会于2015年10月30日-11月1日在杭州市举办“发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会”。届时将邀请有关部门领导、专家到会演讲,并进行专题学术(技术)交流研讨。

  请各有关单位积极派员参加,现将有关事项通知如下:

一、会议时间、地点
时间:2015年10月30日-11月1日(30日全天报到)
地点:杭州市(具体地点会前一周通知)

二、组织机构

主办单位:中国健康食品协会

支持单位:中国食品药品产业研究院

媒体支持:《营养学报》、《食品科技》杂志、中国生物器材网、药源网

三、参会对象

  各相关事业单位部门领导、行业协会、重点实验室科研人员,各大专院校、科研院所的专家、学者,生物发酵、生物制药及食品等行业企业的总经理、生产副总、技术总工,以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。

四、会议说明
1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑
2、主讲嘉宾均为行业内资深专家,欢迎来电咨询
3、本次会议将征集与会议主题和研讨内容有关的论文。来稿应具有科学性、实用性,且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺,文稿请用word文档(A4纸)电子邮件投递至专用信箱,一般文章以3000~5000字为宜。2015年10月20日截稿。

五、会议费用
  会务费:现场交费 1800元/人,提前汇款1600元/人;会务费包括:场地、培训、研讨、资料及论文集。食宿统一安排,费用自理。

六、联系方式

联系人:彭辉   电话:010-57171914 
邮 箱: 17001106655@qq.com

附件一:课程安排表

附件二:参会报名表
                           中国健康食品协会 

二零一五年十月                    

 附件一:                 日 程 安 排 表

时间

      专家报告、研讨内容与主讲专家

1031

(星期六)

(上午)

 

一、发酵的菌种改良和工艺控制与优化

二、发酵菌种的基因工程改良与工艺控制

1. 发酵产物的生物合成

2. 菌种基因工程改造的基本方法和技术

3. 菌种基因工程改造举例

4.基因工程菌发酵过程的工艺控制

1031

(星期六)

(下午)

三、发酵生产中如何实现工艺意图-案例分析

四、结合工艺如何提高设备的稳定性-案例分析

111

(星期日)

(上午)

 

五、发酵过程工艺控制

1.发酵过程的代谢调控               2. 温度对发酵的影响与控制

3.PH值对发酵的影响与控制             4.溶解氧对发酵的影响与控制

5.CO2及呼吸商对发酵的影响与控制       6.基质浓度对发酵的影响与控制  

7.通气搅拌对发酵的影响与控制        8.泡沫对发酵的影响与控制      

9.高密度发酵及过程控制           10.发酵终点的检测与控制       

11.发酵控制工艺最优化               12.自动控制技术在发酵控制中的应用

六、发酵工艺技术的优化思路和方法

111

(星期日)

(下午)

七、发酵培养基的优化方法与策略

八、发酵过程中常见问题分析及解决方式

九、新设备新工艺与产业化介绍

  

1、欢迎来电咨询专家名单  2、每天除专家报告外,还安排了约1小时的代表发言和提问时间。   3、报告日程如有变动,以报到时的会议日程为准

 

宣 传 方 案

一、现场宣传

项目

规格

广告形式

价格RMB(元)

宣传性发言

30分钟

演讲

5000

展位

待商定

根据代表需求

5000

资料入袋

随会刊资料统一发放

2000

横幅

0.7m×6m

贺词

2000

展示板

易拉宝

会场展示

2000

专用资料袋、笔、本

自备

免费

二、印刷品宣传

会刊封面

单面

彩色

5000

会刊封底

单面

彩色

4000

封二/扉页

单面

彩色

3000

会刊插页

单面

彩色

2000

附件二:参会报名表

发酵过程工艺控制与优化及新工艺新设备应用研讨会回执表

 

单位名称

 

联系人

 

发票抬头

 

手 机

 

 

 

邮 编

 

参会人员

性别

职务

固 话

传真/E-mail

手 机

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是否提交会议论文:是〇    否〇

论文题目:

参会形式:1、学习交流〇       2、赞助宣传〇 (赞助方式请见附件一)

会期住宿预订:单间〇   合住〇   不住〇     入住日期:     退房日期:

缴费形式:提前汇款〇   现场缴费〇

户名:北京地圆一航企业管理咨询有限公司

开户行:招商银行石景山支行

  号:1109 1656 4210 902

发票费用类别:

会议费〇 会务费〇其他〇 

(如需其他类别请及时与会务组联系)

问题

提问:

1

2

3

联系人:彭辉  电话:010-57171914  邮箱: 17001106655@qq.com


下载正式文件2015发酵过程优化与控制.doc

作者:admin 来源:中国食品医药产业研究院
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